純銀的上課日記

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bitbit cafe

 
從「媽媽是最初的老師」這本書開始我開始迷上蔡穎卿的細膩溫柔又豐腴智慧的文字
很快的書架上也多了「我的工作是母親──Bubu的安家之歌」和「廚房之歌」
以及手上的「在愛裡相遇」
即使我剛剛才從史上最無厘頭搞怪小鳥茵那兒留了布拉甲事件
起身轉進廁所隨手抓了蔡穎卿的書蹲馬桶
都可以在不到一條嗯嗯後被內容感動的連抽衛生紙都變溫柔起來…
好吧!都要吃飯了,就別再那邊嗯嗯了!以免壞了大家的胃口~



搭了高鐵再坐捷運加上不想錯過預約的時間
所以再多搭了一趟計程車終於來到地圖上說是桃子腳國小對面的bitbit café



(圖案取自bitbit café 網站)
忘了拍店門口,又不好意思在人家那麼有氣質的店裡到處卡喳
所以…大家能看到的相片都是在坐位上拍的 



 ( 鏡中微腫但我還是會說他帥的老公)
 

 
書上有出現過的日本賞獎狀


 
挺有味道的剪影,站著的高挑氣質美少女正是放暑假回來幫媽媽的Pony 因為店很忙,也是不好意思邀人家合照,所以反拍鏡子倒影意思一下…(我真的想合照啊啊啊!!!)


 
簡單典雅的擺盤



一整個就是漂亮又好吃
雞腿很用心的先切開再夾入酸甜黃瓜醬(猜的)
再烤到表面有一點兒的焦黃
第一次吃到用醃、炸以外的作法,很
意外也很驚喜它們的兩小無猜和樂融融
重點是好好吃啊啊啊~~~



 

餐後的巧克力蛋糕,是我這輩子吃過糖度最低,但是香味最濃烈的巧克力蛋糕
愈老愈不愛甜食的我
常想著這些糕餅師傅到底是否在台糖有入股還是跟糖尿病醫師有簽保障業績條約

不喜歡過多的甜味把食材的味道給覆蓋過去
而且愈甜
在舌根後發酵愈苦
而這一小小塊的黑苦巧克力蛋糕剛剛好
剛剛好一點甜
剛剛好一點苦
剛剛好的句點


 
體貼的pony還為不吃巧克力喬仔換上了骨溜的梅子凍
原用目測以為會吃不飽的結果
也剛剛好飽了


 比較超過的是pony送來了一張紙條害我差點在餐廳裡噴淚


親愛的朋友: Pony跟我說你們遠從高雄來,我覺得很謝謝也很過意不去,
這麼遠的一段路與你們的盛情,謝謝!也希望午餐愉快!
                                                                                                       Bubu于bitbti廚房


雖然當下我馬上再拿了一張餐巾紙回覆了滿滿一張


但我還是想在這裡說:


Bubu老師
謝謝妳用心的一餐
我們吃的很滿足
也謝謝妳在當天人手缺乏夾在全是餐盤的流理檯之中
還撥空寫了這麼窩心的紙條出來
只不過我為了想跟pony聊天隨口講了一句:我們特地從高雄來的哦!
(雖然我是真的想請您在我帶上去的兩本書簽個名)
我想 Pony身上特殊的恬淡優雅氣質其來有自
因為她有個細膩、善於體貼他人的好母親



 

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