純銀的上課日記

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大廚體驗營



廚房太小,三個人就滿載了~另外也感概:這小男孩什麼時候長出男人的肩膀了?時間真的好快啊啊啊!!!



左小鳥展現考前一分鐘總整理的功力



琇棠:這開罐器怎麼長的跟我家的不一樣?



那個…下一號請進場!



不錯不錯!這苦瓜的顏色鮮透飽滿,賣相一流!!!幹的好啊士峰!



除了紫菜花枝丸湯我趕著能快速能上場而煮的外,其他這些都是小鬼們自點自理的菜色,包括四色沙拉、玉米雞丁、辣子雞丁、高麗菜苗還有苦瓜炒蛋(沒想到這群小孩口味還挺成人滴勒)



其實這群孩子都是家教很好的,菜才上完就主動盛飯倒飲料,只不過還沒等大家坐齊男生已經受不了餓魔的召喚…

 

我沒騙大家,還真的挺可口的,電鍋的五杯米全扒空了



轉眼之間就見底了!

        其實最感動的是這個…吃完飯沒人坐著閒著,全都站起來分工合作做整理,不到二十分鐘桌子乾淨了碗盤乾淨了還通通送上了烘碗機。啊啊啊!!台灣的未來還是充滿希望的啊啊啊!!!

 


        我非常贊成孩子是很需要這種動手做的經驗,這群小孩沒幾人有在家下廚過,通常爸媽不認為這是必要的甚至覺得這使用刀子火源是危險的事,這時間還不如拿去唸書的好,但教育無非是愛與榜樣與做中學,沒有給予機會學習,就容易把一切視為理所當然,小時候我的老媽非常不願意我去接觸廚房,除了她認為我會防礙她工作外也是認為我還是多用時間在看書的好,但事實是我也用了不少時間在房間偷看夾在自修裡的漫畫。我也相信現在的很多小皇帝在老媽的伺候下連倒垃圾都不曾做過。
        雖然這只是一個沒策劃隨機發起的一個小活動,這一頓飯霧起來足足比我自己動手多了很多時間也更費心注意孩子的動作,但成果卻意外的好,看著孩子細心處理每一個清洗切削的手續,樂於嘗試廚房內的一切事物,開心的享受自己成果的表情,我的收穫也不輸他們。

        歡迎下次再玩啊~以蝶,下次要跟到哦!


        僅以這篇文章向小廚師之祖─蔡穎卿老師致敬


 






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